Découvrez l'Art des Nouilles Vietnamiennes
Plongez dans l'univers savoureux des nouilles vietnamiennes. Apprenez à préparer des plats authentiques, riches en saveurs et en traditions culinaires.
Mi Quang,
Un plat de nouilles de Quang Nam, le Mi Quang est un plat de nouilles au poulet ou au porc garnie d'herbes aromatiques, de cacahuètes concassées et de chips de riz croustillantes.
Cao Lau,
Spécialité de Hoi An, le Cao Lau est un plat de nouilles épaisses servies avec des tranches de porc rôti, des croûtons de riz et des légumes, le tout arrosé d'une sauce spéciale.
Pho Ga,
Le plat traditionnel vietnamien: le pho! Soupe de vermicelles de riz accompagnée de poulet et de ses herbes aromatiques. Une pointe de sauce nuoc mam relèvera son goût et toutes ses saveurs.